Louis Roederer Cristal Rosé 2005

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

• Vista: Champagne Roederer Cristal Rosé 2005 è color limone brillante con lievi note ambrate associati a una finissima spumeggiante, persistente e profondo.
• Naso: è questo lo Chardonnay, con aromi di frutta bianca, note di miele e un po ‘di mineralità, pochi minuti dopo si evolve in marmellata e vaniglia.
• Bocca: Al palato è pieno, cremoso e rivela una concentrazione incredibile di frutta, pesca, albicocca, mango. Questo setosa, concentrazione carnoso, mentre denso e dolce, tipico del grande Pinot Nero, si associa immediatamente con buona acidità che dona una vivacità e di fine mineralità.

ELABORAZIONE: è fatto dal Grands Crus della Montagne de Reims, Marne Valley e “Cote de Blancs”. Il 20% dei vini sono vinificati in botti di rovere, l’applicazione di un batonaje morbido non eseguita la fermentazione malolattica. Poi stare 5-6 anni in cantina con sedimenti e quindi a “sboccatura” sottrarre altri otto mesi in deposito, fino al punto adatto per il marketing.

Louis Roederer produce Louis Roederer Cristal Rosé 2005, un vino spumante con DO Champagne a base di acini di pinot noir e chardonnay di 2005 e la cui gradazione alcolica è di 12º. Piatti con volatili e carne sono ideali per accompagnare Louis Roederer Cristal Rosé 2005. Un vino spumante valutato con 4 punti su 5 secondo gli utenti di Drinks&Co ed è stato valutato con punti wine spectator: 92.

ALCOOL: 12%

CANTINA: Louis Roederer

UVE: 55% – Pinot Noir, 45% – Chardonnay