Descrizione
Sono ben 15 differenti appezzamenti vitati, tutti classificati grand cru e premier cru, quelli che danno origine allo Champagne Brut “Excellence”, che la Maison Gosset produce lasciandolo maturare sui lieviti in bottiglia per almeno tre anni. Ne nasce una bollicina che, come da tradizione, non subisce la fermentazione malolattica, rivelandosi caratterizzata da quella naturale e fresca fragranza che contraddistingue in particolar modo tutti gli Champagne Gosset. Un vino vivace e scattante, da tenere sempre in fresco, proprio perché sempre pronto ad aggiungere quel tocco in più ai vostri aperitivi. Una bollicina pronta a conquistarvi con la sua elegante spalla acida e con la sua diretta espressività.
Giallo oro il colore, limpido, cristallino e caratterizzato da un perlage fine e duraturo. Il naso è aperto da sentori di pesche e albicocche, poi arricchiti da ricordi di frutta secca e da sfumature di lieviti e crosta di pane. Rotondo e potente il palato, fragrante e fruttato come il naso, lungo nella persistenza.
Perfetto per accompagnare gli aperitivi del fine settimana, è ideale da abbinare al sushi.
