Descrizione
Dom Pérignon Vintage Plenitude P2 2002 (Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Noir)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: Oro brillante.
- Naso: Note di iodio, pane caldo, frutta matura, pesca, agrumi, fumo e torba.
- Bocca: Di medio corpo, ampio e carnoso; strutturato, con profilo voluminoso e materico; bolle pungenti e finale gessoso.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne.
UVE: Pinot Noir e Chardonnay.
INVECCHIAMENTO: Lenta maturazione sulle fecce.
ABBINAMENTO: Formaggi, salumi, frutta secca, paté e foie gras, zuppe, creme, brodo, carni affumicate, pesce, frutti di mare, dolci.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
ALCOOL: 12,5%
