Descrizione
Si tratta di un vino spumante di Champagne la cui selezione contiene chardonnay dell’annata 2007 e con 12.5º di gradazione alcolica.
Taittinger Comtes de Champagne 2007 (Chardonnay)
NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: giallo paglierino con perlage fine e bollicine persistenti;
- Naso: bouquet aromatico di spezie, frutta fresca e fiori bianchi;
- Boca: Boca armonico e vinoso. finale speziato.
DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Champagne
VIGNETO: Taittinger
UVE: 100% Chardonnay
INVECCHIAMENTO: 5% dei vino matura per 4 mesi in botti di rovere (rinnovati per un terzo ogni anno). Il vino viene imbottigliato e giù in cantina dove invecchia 8 a 10 anni.
ABBINAMENTO idealmente gustare un aperitivo o con frutti di mare, crostacei scopi o pesce alla griglia con salsa.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 ° C
ALCOOL: 12 ° C
